Dieses klassische Hackmesser von Vogue Tsuki hat einen VG-10-Edelstahlkern und ist gehärtet bis zu Rockwell-Stufe 60, für länger anhaltende Schärfe. Der ergonomische Griff aus Micartaharz bietet ausgezeichnete Grifffestigkeit. Vogue Tsuki-Messer werden befürwortet von der Craft Guild of Chefs wegen ihrer hervorragenden und langlebigen Qualität.
Professionell hergestellte Hackmesser mit zwei Schichten Damaszenerstahl, zum Schutz gegen Korrosion und für eine attraktive Oberfläche. Perfekter Gewichtsausgleich um mühelos zu schneiden und ideal für jeden Koch. Der Micartaharzgriff bietet bequeme Grifffestigkeit für lange Nutzung. 
Blattlänge: 19cm | 350g | VG-10-Edelstahl und Damaszenerstahl