Dieses klassische, japanische Santo-Messer hat einen Kern aus rostfreiem VG-10-Stahl, der auf 60° Rockwell gehärtet ist. Für hervorragende Leistung und lang anhaltende Schärfe. Der ergonomische Micarta-Griff bietet hervorragenden Halt. Vogue Tsuki-Messer sind für ihre langlebige Qualität bekannt.
Formschön, dieses klassische Messer verfügt über einen japanischen VG-10 Edelstahlkern mit einer bis zu 60°C Rockwellhärte was eine längere Schnittleistung garantiert. Zwei Schichten Damaststahl dienen als Abdeckung des Kernes zum Schutz gegen Korrosion. Ergonomischer Verbundstoff und geharzter Griff bietet guten Griff und vervollständigen diese klassischen Messer.
Klingenlänge: 18 cm | Gewicht: 210g