Dieses klassische, japanische Santo-Messer hat einen Kern aus rostfreiem VG-10-Stahl, der auf 60° Rockwell gehärtet ist. Für hervorragende Leistung und lang anhaltende Schärfe. Der ergonomische Micarta-Griff sorgt für hervorragenden Halt. Vogue Tsuki-Messer sind für ihre langlebige Qualität bekannt.
Formschön, dieses klassische Messer verfügt über einen japanischen VG-10 Edelstahlkern mit einer bis zu 60°C Rockwellhärte was eine längere Schnittleistung garantiert. Zwei Schichten Damaststahl dienen als Abdeckung des Kernes zum Schutz gegen Korrosion. Ergonomischer Verbundstoff und geharzter Griff bietet guten Griff und vervollständigen diese klassischen Messer.
Klingenlänge: 12,5 cm | Gewicht: 130g
Vogue Tsuki Serie 7 Santokumesser 12,5cm
Artikelnummer: CF845
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- Klingenlänge: 12,5 cm | Gewicht: 130g
- Auffallend scharfes Messer, aus mehreren Edelstahlschichten
- Klinge plattiert in Damaszenerstahl für eine langlebige Schneidkante und eine attraktive Verarbeitung
- Damaszenerstahl reduziert die Haftung zwischen der Klinge und den Lebensmitteln
- Der Stahl in der Klinge hat einen Rockwell-Härtegrad von bis zu 60°
- Attraktiver und bequemer Micarta-Griff
- 25,6(B)cm
- Edelstahl
- 130g
- Santokumesser
- Palletenversand: N
