Mit diesem Kochmesser von Vogue Tsuki schneiden Sie präzise, bequem und stilvoll. Das Kochmesser der Serie 8 ist fachmännisch gefertigt und verwendet einen japanischen VG-10 Edelstahlkern für maximale Festigkeit, der auf 60° Rockwell gehärtet ist. Diese Innenschicht ist mit zwei Schichten Damaststahl beschichtet, der eine rasiermesserscharfe Kante, eine attraktive Oberfläche und eine professionelle Haltbarkeit bietet - ideal für den Einsatz in einer Großküch. Das Messer ist nicht nur rasiermesserscharf und extrem widerstandsfähig, sondern auch einfach und bequem in der Handhabung. Der Griff balanciert das gesamte Messer aus, sodass es sich leicht in der Hand anfühlt und Sie bei der Zubereitung von Speisen die volle Kontrolle haben.
Klingenlänge: 20cm. 210g