Dieses Konditormesser von Victorinox besteht aus kohlenstoffreichem Edelstahl, wodurch es extrem stark und beständig ist. Die messerscharfe Klinge gleitet mühelos durch Gebäck und der einzigartige Fibrox-Griff liegt angenehm in der Hand. Geschirrspülergeeignet. Das Victorinox Zackenmesser mit gebogener Klinge ist das perfekte Profi-Messer für Bäcker, Konditoren, Restaurants und mehr. Das Messer wurde in der Schweiz entwickelt, um Leistung und Zuverlässigkeit zu gewährleisten. Es bietet eine außergewöhnliche Schnittpräzision und Leistung - unerlässlich beim Schneiden von empfindlichem Gebäck oder handwerklich hergestelltem Brot.
Mit seinem innovativen Fibrox-Griff gibt Ihnen das Victorinox-Messer die nötige Sicherheit beim Schneiden. Dank des speziellen Designs fühlt sich der Griff beruhigend und komfortabel an und ist so konzipiert, dass er nicht in der Hand verrutscht - ein wesentlicher Faktor für die Sicherheit des Benutzers. Das Messer ist außerdem spülmaschinenfest - eine wichtige Eigenschaft, um in jeder Profiküche Zeit zu sparen.
Professionelle Qualität aus der Schweiz, das Ergebnis von über 100 Jahren Erfahrung. Hochwertige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen mit einem einzigartigen rutschfesten Nylon-Fibrox-Griff. Spülmaschinenfest.
Blattlänge: 25,5cm | eisgehärteter Edelstahl