Hochwertige professionelle Messer. Die Klingen sind aus 440a Edelstahl und haben eine Rockwellhärte von 56-58°. Die Nylongriffe sind geschirrspülergeeignet und können bei 120°C sterilisiert werden. Lengte: 20,5cm. Materiaal: RVS.
Victorinox Swibo Flexibles Filiermesser 20,5cm
- Lengte: 20,5cm. Materiaal: RVS.
- 20(L)cm
- Edelstahl
- 80g
- Hervorragende Schärfe schneidet den Fisch mühelos und mit absoluter Präzision entlang des Rückgrats
- Die flexible Klinge folgt den Konturen des Fisches und entfernt die Haut mühelos
- Der rutschfeste Griff liegt gut in der Hand und gibt Ihnen die volle Kontrolle
- Die Klinge aus rostfreiem Stahl ist unglaublich haltbar und äußerst korrosionsbeständig
- Spülmaschinenfest mit einer sterilisierbaren Temperatur von 120°C für eine einfache Reinigung