Ausführung für den professionellen Einsatz in Eisdielen, Restaurants und Hotelküchen, Stabmixer für die Zubereitung von zB Eis-Mischungen, Gemüsesuppen, Mousse, Soßen, Füllungen, Mayonnaise, Tomatenmark, Pesto, etc. 
Luftgekühlter Motor. 
Stab und Messer aus Edelstahl: 160 mm lang, ⌀ 25 mm. 
Geschwindigkeit: ca. 4.000 - 20.000 U/Min. 
Nettogewicht inkl. Stab: ca. 1,61 kg.