Dieses professionelle Bäckermesser mit Wellenschliff von Schneider sägt mit Leichitgkeit durch feste Brotkrusten. Die Klinge besteht aus äußerst langlebigem und sehr scharfem Chrom-Mobdylän-Stahl, sodass das Messer auch bei häufigem Gebrauch mühelos durch Brot und andere Backwaren schneidet. Der ergonomisch geformte Griff sorgt für maximale Kontrolle und liegt angenehm in der Hand.
Die gerundete Spitze kann wie ein Spatel genutzt werden, um Glasuren und Toppings zu verteilen. Die Klinge mit Wellenschliff schneidet zudem mühelos durch knusprige Krusten.
Klingenlänge: 36cm | Material: Chrom-Mobdylän-Stahl