Das Set umfasst:
– 6 Schneidebretter aus LDPE (Polyethylen geringer Dichte),
– 1 Rack aus PP (Polypropylen).
Beide Seiten jeder Platine sind glatt und für die Verwendung geeignet.
Farbcodierte Platinen, die den HACCP-Standards entsprechen:
– blaues Schneidbrett für rohen Fisch empfohlen,
– weißes Schneidbrett für Milchprodukte,
– braunes Schneidbrett für gekochtes Fleisch,
– rotes Schneidbrett für rohes Fleisch,
– gelbes Schneidbrett für Geflügel,
– grünes Schneidbrett für Gemüse und Obst.
Das Rack kann auch separat erworben werden (Code: 825693).
Spülmaschinenfest nur in professionellen Geschirrspülern mit einem kurzen Programm.