Der Schnellkühler / Gefrierschrank der Polar U-Serie mit einem Fassungsvermögen von 3 x 1/1 GN ist eine hervorragende, kompakte Lösung für anspruchsvolle Großküchen, die eine schnelle und sichere Senkung der Lebensmitteltemperaturen ermöglicht. Mit seiner leistungsstarken Kühlfunktion stellt der Schnellkühler sicher, dass Sie die Anforderungen an die Lebensmittelhygiene einhalten und gleichzeitig den Geschmack, die Textur und den Nährwert Ihrer Speisen erhalten. 
Der eingebaute Lebensmittelfühler hilft Ihnen, den Kühlprozess genau zu überwachen und stellt sicher, dass die Produkte jederzeit den Temperaturanforderungen entsprechen. Dieser Schnellkühler ist mit einem innovativen, benutzerfreundlichen LCD-Touchscreen-Controller ausgestattet, der eine einfache und effektive Bedienung ermöglicht, so dass Sie den Kühlprozess immer genau kontrollieren können. Mit diesem System können Sie auch Ihre eigenen "Rezepte" speichern oder aus voreingestellten Zyklen auswählen, die auf Ihre Produktart abgestimmt sind und mit einem Tastendruck geändert werden können.
Der innen und außen aus Edelstahl gefertigte Schockkühler ist äußerst langlebig und leicht zu reinigen - wesentliche zeitsparende Merkmale für einen professionellen Kühler. Der Schockkühler ist mit feststellbaren Rollen ausgestattet, die nicht nur dazu beitragen, den Kühler an seinem Platz zu halten, sondern auch ein einfaches Entfernen ermöglichen, wenn eine Reinigung oder Wartung erforderlich ist.
Die Polar U-Serie ist die Spitze des Polar Küchenkühlsortiments und wurde entwickelt, um Ihre wertvollsten Produkte zuverlässig zu lagern. Diese nach den höchsten kommerziellen Spezifikationen gebauten Geräte verfügen über eine leistungsstarke Umluftkühlung - perfekt, um Lebensmittelabfälle zu reduzieren und gleichzeitig den Geschmack der Lebensmittel zu bewahren. Wenn Sie erwarten, dass Sie sehr häufig auf das Gerät zugreifen, hält die Polar U-Serie Kühlung zuverlässig eine konstant kühle Temperatur.