Der elektrische Konvektionsofen von Gastro M bietet Leistungsstärke und Vielseitigkeit. Er ist zudem kompatibel mit Backblechen nach Bäckereinorm (60 x 40cm) und überzeugt mit Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit. Der Ofen bietet Platz für vier Roste und eignet sich daher ausgezeichnet für die verschiedensten Backwaren. Er beinhaltet einen praktischen Luftbefeuchter, um Lebensmittel vor dem Austrocknen zu bewahren, was zur Reduzierung von Abfällen führt.
Dieser Ofen benötigt einen festen Wasseranschluß.
Konvektionsofen mit Luftbefeuchter geeignet für 4x 600x400mm Roste und/oder Backbleche. Benutzterfreundlich durch ein einfaches Bedienfeld. Ausgestattet mit Thermostat 300°C und Zeitschaltuhr. Der Konvektionsofen ist ausgestattet mit 2 Ventilatoren.  Innen- und Außenseite aus Edelstahl AISI304. Aussgestattet mit doppelt verglaster herunterklappbarer Tür. Mit Umbauzubehör PT4 GNR 1/1 einfach anzupassen an 1/1 Gastronorm, Artikelnummer GR209. Dieser Ofen benötigt einen festen Wasseranschluss.
4,7kW/400V | Kapazität: 4 x Backbelche (60x40cm)