Aus Edelstahl gefertigt.
Mit 5 Gas-Kochfeldern ausgestattet: - 3 mit je 3,0 kW. - 1 mit 1,8 kW. - 1 Wok-Kochfeld mit 3,5 kW.
Die Brenner sind jeweils mit Thermoelement und Piezozündung ausgestattet. 3-teilige gusseiserne Pfannenhalterung.
Geeignet für Erdgas.
Gewicht: 78 kg.
Ofenspezifikationen: 2700 W elektrischer Konvektionsofen mit 2500 W Grill.
Die Temperatur kann auf bis zu 275°C eingestellt werden. Ofen ist mit einem 120-Minuten-Timer ausgestattet.
Kammer aus Edelstahl.
Passend für GN 1/1 Bleche und Roste, wird mit 2 Rosten geliefert.
Mit 4 Trägerschienen.