Lebensmittel wie Wurzelgemüse oder große Fleischstücke sind für dieses Kochmesser von Dick ein Kinderspiel. Die fachmännisch gefertigte 255-mm-Klinge ist ultrascharf und sorgt für Leistung und Präzision - sie schneidet mühelos durch die härtesten Produkte und beschleunigt Ihre Vorbereitungszeiten dramatisch. Das Messer ist aus hochwertigem, rostfreiem deutschem Stahl gefertigt und vollständig geschmiedet, wodurch es eine hervorragende Schnitthaltigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen die harten Bedingungen in der Profiküche aufweist.
Der ergonomische Griff des Messers sorgt für einen sicheren und bequemen Halt in der Hand - perfekt, um auch bei den längsten Zubereitungsaufgaben die volle Kontrolle zu behalten. Der Halbkolben hilft Ihnen, die gesamte Schneide der Klinge zu nutzen und das Beste aus jeder Schneidebewegung herauszuholen, was die Produktivität und den Output erhöht.
Klingenlänge: 25,5cm. Gewicht: 460g